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Una bella giornata “CAI Gusto” con la Proloco di Poggio Umbricchio

 

E finalmente CAI Gusto   a Poggio Umbricchio  … Siamo stati accolti già di primo mattino dagli amici della Proloco e dal  mitico Enzo  a mo’  di oste  in  sintonia con  il buonissimo  sdijun  a base di pane , cacio spalmabile e una deliziosa salsina di alici marinante con  l’ olio di oliva senza contare il rosatello assoluto o mesciato con la gazzosa; poi siccome  erano le nove di mattina per  i più delicati (pochi bisogna dirlo) caffè e pastarelle . Siamo partiti e in breve, senza tanta fatica, ammirando gli squarci sul Gran Sasso ,fotografando il possibile , guadato il torrente Ardascone  senza difficoltà, abbiamo attraversato il ponte sul  fiume Vomano arrivando al Mulino De Giorgis, aperto per l’occasione, dove ci aspettava un bel bicchiere del famoso rosatello fresco. Vista l’ora tarda  saggiamente abbiamo saltato la visita alle case rupestri  ( che peraltro ci siamo preposti di tornare a visitare ) e sotto un bel sole siamo risaliti al paese; nemmeno a dirlo che appena arrivati ha iniziato a scrosciare  ma, per nostra fortuna, eravamo già sotto il tendone a gustare gli ottimi ravioli  ripieni di porcini e una bella spolverata di tartufo (quello vero!) , poi penne al sugo di coda alla vaccinara e senza dirlo quel bel rosatello di cui sopra . Tra un piatto e l’altro abbiamo potuto godere anche della visita alla chiesa parrocchiale di Santa Maria Lauretana   dove è custodito un cippo, ritrovato nei pressi di Poggio, risalente all’Imperatore Valentinano utilizzato a sostegno della fonte battesimale. Le   foto allegate sono solo una piccola parte di quelle scattate e speriamo rendano l’idea della giornata, del cibo e della convivialità vissuta .

Sicuramente molti di noi torneranno e si sentiranno, dopo questa giornata. un pò  ambasciatori di Poggio e della splendida ospitalità dei suoi abitanti.